レゼールデカー 地元の人が愛してやまない小石川の隠れ家フレンチ
小林 定
銀座・代官山の『レンガ屋』を経て、78年にフランスへ渡る。『ポール・ポキューズ』『ベルナシオン』にて修行を積み、79年に帰国。玉川『レンガ屋』の料理長を経て84年より『アピシウス』の副料理長をつとめ、97年に料理長に就任。
渋谷 恭平
『アピシウス』を経て09年に渡仏。ミシュラン三ツ星『レジス・マルコン』『メゾン・デコレ』を経て小林に誘われ「レ ゼール デ カー」シェフを務める。フランス料理全般にわたる知識は小林が全幅の信頼をおく。
- 2018/12/26 年末年始の休業のおしらせ！！ １月４日から営業いたします。よろしくお願いいたします。
- 2018/12/26 ランチタイムでのクレジットカードの使用はできません。
- 2018/12/26 NEWランチコーススタイル！！ ￥３０００ ￥４５００ ２コースにいたしました。 ご来店お待ちしてます。
その日の旬をご提供するためメニューはその日によって変わります。ご予約の際、お電話でご確認ください。
（予約）TEL03-6912-1162
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